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不經(jīng)意間,冬天早已完全來(lái)臨啦,每日頂著寒風(fēng)上班下班的你一定很艱辛吧,盡管這時(shí)候不可以給你鼓勵(lì)的溫暖擁抱,但在寒冷到來(lái)之際,想根據(jù)這一個(gè)平臺(tái)將我的溫暖送給大家,今日呢,我們要和大家一起來(lái)介紹一道入冬以后恨不能天天都能吃的一類食材,粉條、粉絲,有沒有一聽到這一個(gè)名字大家都情不自禁的想起各類好吃的,什么蒜蓉粉絲、豬肉燉粉條、酸辣粉等,全是冬天里愛不釋手的經(jīng)典美味,但今日呢,我呢不是來(lái)教大家怎么制作粉條,并且想要來(lái)教大家怎么更迅速的泡好粉條。
泡粉條也注重,加多1步,讓泡出的粉條滑爽不軟爛,無(wú)論是泡粉條還是粉絲,泡的過(guò)程中大家都不可以簡(jiǎn)易的加水泡了,我們?cè)谂莘劢z的過(guò)程中加多1步,如此粉絲不但能更快的泡好,并且泡出來(lái)的粉條也是愈發(fā)的滑爽。
泡粉絲我們最先采用溫水,水溫差不多手感覺到溫度就可以了,水準(zhǔn)備好以后,我們別著急把粉條放進(jìn)水中,我們先在粉條中加少許的白醋和食用鹽攪拌均勻之后再放入要泡的粉絲,放入粉絲之后,我們等粉絲全部浸泡在水中之后加入少許的淀粉攪拌均勻,然后蓋上蓋子,靜等幾分鐘,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)粉條可以快速的泡好了。